Non sapremo mai quanto bene può fare un semplice sorriso
ma so di certo quanto bene può fare una pizza

"RAFFAELE IAIUNESE"

La nostra pizza

Vicecampione Mondiale della categoria STG (Specialità Tradizionale Garantita), la pizza dei Fratelli Iaiunese rispecchia tutte le caratteristiche della pizza Napoletana tradizionele. Un buon livello di idratazione, lunghe ore di lievitazione naturale, la scelta di materie prime di ottima qualità e la cottura in forno a legna conferiscono alla nostra pizza un sapore difficile da dimenticare. Quel sapore che, in qualsiasi parte del mondo ti troverai, ti farà sentire il profumo di Napoli.

Fritto Artigianale

La frittura a Napoli è PASSIONE: se non è fritto non è buono! Ci siamo fatti carico di questa passione con ricette artigianali dal sapore unico. Crocchè, frittatine, cornettini, arancini, zeppoline... sono solo alcuni dei nostri fritti che ti faranno venire l'acquolina in bocca già solo sfogliando il menù. Al primo assaggio, perderai la testa!

La cucina partenopea

Conosciuta in tutto il mondo, non esiste cittadino che non abbia sognato di assaggiare la buona cucina Italiana almeno una volta nella vita. Con i nostri piatti partenopei, ed in generale della tradizione culinaria Italiana, realizziamo questo sogno. Una ristorazione semplice ma decisa, che con un brìo di innovazione rispetta le radici di una tradizione secolare.

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